Pancakes fara zahar

In aceste vremuri in care informatia se raspandeste cu multa usurinta si retetele sau modul de servire al micului dejun se raspandesc la fel. Adoptam meniuri ale altor tari si le adaptam nevoilor si ingredientelor noastre. Aceasta reteta de "clatite americane", de pancakes, dupa cum ii spune titul, este un desert ce se gateste in tigaie, asta inseamna ca este rapid, ceea ce mie imi place.

In 10  minute pancakes sunt gata si sunt un  excelent mic dejun de week-end grozav!
Urmariti reteta video si veti afla toate detaliile !

Ingrediente pentru 9 bucati  

250 de grame de faina cernuta in prealabil

250 de ml de lapte

2 oua

1 plic de praf de copt

50 gr unt topit

un praf de sare 

Cum pregatim

• amestecam cele doua oua cu un praf de sare.
• adaugam laptele si omogenizam si dam aroma cu esenta de vanilie.
• se incorporeaza o parte din cantitatea de faina, continutul unui plic de praf de copt si restul de faina. Se amesteca bine cu telul si se adauga si untul topit. Se lasa sa se odihneasca pentru 10 min.
• intr-o tigaie care nu lipeste am pus o lingurta de ulei si cu o masura sau cu un polonic mic turnam aluatul in centrul tigaii. Se lasa sa se coaca si cand apar bule la suprafata se intoarce cu paleta, si se coace si pe cealalta parte.
• se servesc stropite cu sirop de fructe, dulceata, miere, fructe de sezon ori unt de arahide.

Va doresc  o zi frumoasa si vesela!!

Urmariti blogul si  canalul de YouTube, pentru alte retete savuroase si sanatoase!  Daţi like retetelor care va plac si inveseliti-va si voi farfuriile !