Salata de surimi - Surimi salad

Salata aceasta este foarte buna pentru un pranz minunat. Ar trebui sa o pregatesc mai des pentru ca familia mea indrageste aceasta salata, unde mai pui ca este si usor de facut, destul de adaptabila in sensul in care in ea aterizeaza o multime de legume pe care le gasesc prin frigider sau prin camara, astfel ca niciodata nu are acelasi gust, in functie de anotimp o puteti face cu legume proaspete sau cu verdeturi si de fiecare data va veti surprinde invitatii sau familia.

Reteta o puteti urmari chiar aici!!!

Ingrediente - 8 portii

200 gr maioneza de casa si reteta pentru aceasta o puteti  gasi aici 
o conserva de 150 gr cu boabe de porumb
1 morcov mare dat pe razul mic
putina radacina de telina, rasa pe razatoarea mica
2 castraveti acri taiati marunt
o ceapa rosie taiata marunt
500 gr surimi
sare si piper dupa gust

Preparare
- batoanele de surimi se portioneaza sub forma de feliute si se amesteca cu restul ingredientelor, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper

Simplu si delicios!!! Lasati salata la frigider penrtu un sfert de ora inainte de a fi servita pentru a se imbina gusturile ingredientelor.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Surimi salad

This salad is very good for a wonderful lunch. I should prepare it more often because my family loves this salad, the more so as it is easy to do, quite adaptable in the sense that in it lands a lot of vegetables that I find in the refrigerator or pantry, so never has the same taste, depending on the season you can make with fresh vegetables or greens and every time you will surprise your guests or family.

Ingrediente - 8 servings
200 g home made mayonnaise
a tin of 150 gr of corn
1 large carrot grated
little celery root, grated 
2 cucumber pickles, chopped finelly
a chopped red onion
500 gr surimi
salt and pepper to taste

Directions
- partition the surimi sticks into segments and mix with the rest of ingredients, season to taste with salt and pepper

Simply and delicios!!! Let the salad in the refrigerator for fifteen minutes before being served.