La multi ani!!! 2016

La multi ani!!! Va doresc un an plin de inspiratie, creativitate si lumina! Iar in noaptea aceasta simtiti-va frumosi, iubiti si raspanditi lumina iubirii din inima voastra!
Sarutati-i pe cei de langa voi si sarbatoriti frumos!!! LA MULTI ANI!!! 2016

Deserturi pentru noaptea dintre ani

Pentru noaptea de Anul Nou va readuc in atentie cateva deserturi festive.

Craciun fericit!!!

La multi ani si Craciun fericit!!!

Sper ca sunteti alaturi de cei dragi sau daca nu, macar sa-i aveti in suflet, in inima, sa va ganditi la ei si sa le dati un telefon daca puteti.
Sper sa fiti acasa, oriunde ar fi aceasta, iar daca nu, macar sa va amintiti cum era acolo si sper sa va faceti casa voastra, undeva in lumea asta mare.
Apreciati oamenii de langa voi, iubiti-i, obiectele le puteti cumpara, dragostea, niciodata!
Si mai sper sa fiti sanatosi si veseli!

Prajitura cu miere

Imi place iarna sa pregatesc prajituri din acestea cu foi. Imi da un sentiment de caldura, de "acasa" cand cuptorul este pornit si pregatim fel si fel de bunatati.
Reteta video o puteti urmari si voi aici!!!

Bulgarasi din jeleu de morcovi

Bucuria cu care am pregatit acesti bulgarasi din jeleu de morcovi mi-a fost fara margini, gandul ca cei mici ii vor aprecia mi-a dat o stare de bine si am pus in pregatirea acestora mult entuziasm.

Cheesecake Raffaello

Pentru ca de curand am pregatit Bomboanele Raffaello de casa m-am gandit ca nici acest desert nu ar fi de neglijat si ca ar trepui sa-l pregatesc. Este deosebit, este fin, racoritor si, important, usor de pregatit ca mai orice cheesecake fara coacere. Finetea acestui desert vine de la ingredientele folosite si anume frisca lichida, crema de branza, nuca de cocos, arome si miroase delicate, asezate pe blatul de biscuiti cu unt.

Pentru decor am folosit si o parte din Bomboanele Raffaello de casa, a caror preparare o puteti gasi aici!

Reteta o puteti urmari si voi chiar aici!
For the English recipe go here http://happydish.club/raffaello-cheesecake/

Bomboane Raffaello de casa

Am pregatit bomboanele Raffaello versiunea lor de casa, inspirata fiind de culoarea lor alba ca neaua. Bomboane cu aroma delicata, fina de cocos si care au fost foarte pe placul familiei mele, amatori de dulciuri si dulcegarii, dar cine nu iubeste bomboanele Raffaello?!
Reteta o puteti urmari si voi chiar aici!

Supa crema de cartofi si sfecla rosie

Iarna a venit, desi nu se prea vede inca in temperaturile de afara, dar noi avem nevoie mereu de vitamine si nutrienti ce se gasesc in radacinoasele pe care le transformam in supe cremoase si delicioase. Nici un copilas nu refuza o supa atat de frumos colorata ca cea de fata.

Ingrediente

300 gr sfecla rosie fiarta in coaja
3 cartofi medii
1 ceapa rosie medie
150 gr bacon sau sunca presata
150 gr smantana pentru gatit
1 catel de usturoi
sare si piper dupa gust
1/2 lingurita chimen macinat
1 foaie de dafin
1.5 l apa fierbinte
ceapa verde pentru decor

Preparare

• sfecla rosie fiarta in coaja, se curata si se taie cubulete
• cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete
• cepa se toaca marunt
• usturoiul se zdrobeste
• intr-o cratita se caleste baconul in ulei, apoi se scoate pe o hartie absorbanta
• in acelasi ulei se adauga ceapa si usturoiul sa se caleasca pentru cateva minute
• se sareaza pentru ca ceapa sa transpire si sa nu se arda
• se adauga cartofii si sfecla
• se condimenteaza cu sare, piper, chimen macinat si frunza de dafin
• se lasa sa se fiarba bine si cartofii, aprox 20 min
• se paseaza cu blenderul, adaugand jumatate din cantitatea de smantana
• se serveste calda, cu bacon, ceapa verde tocata marunt, un strop de ulei de masline si putina smantana, cu crutoane sau ca atare

O supa vesela si colorata, numai buna iarna, cand este frig, parca ne aduce culoarea in obraji.

Va asteptam in continuare si pe canalul de Youtube, dar si pe Facebook, iar daca va plac retetele noastre nu ezitati sa apasati butonul Subscribe si Like!!!

Fursecuri cu cacao

Fursecurile acestea cu cacao au fost pe placul sotului meu care este mare mare amator de deserturi foarte dulci, eu sper ca si lui Mos Craciun ii vor placea pentru ca planuiesc ca anul acesta sa-i asez cateva pe o farfurioara, alaturi de un pahar cu lapte, langa brad....si poate se darnicia il cuprinde si imi lasa cel mai mare cadou pe care il cara in sacul lui....daca nu, macar o multumire sa-mi lase si sa-mi spuna daca i-ai placut fursecurile.

Reteta o puteti urmari acum, in caz ca vreti sa-l ispititi si voi pe Mos Craciun

Guguluf Red velvet

Guguluful acesta rosu si catifelat a fost o surpriza minunata pentru copilasii din familia mea, sarbatorind de curand ziua de nume a acestora, m-am gandit sa le pregatesc acest desert si pe langa faptul ca erau foarte incantati de felul cum arata, interiorul i-a surprins foarte tare.

Reteta video o puteti urmari si voi chiar acum!