Tzatziki - Salata de castraveti si iaurt

In aceste zile foarte calduroase de vara salatele sunt la putere !

Iata mai jos o reteta extrem de simpla, gata in maxim 10 minute si merge de minune cu cartofi noi cu marar la ceaun. 
Veti obtine o salata racoroasa si foarte gustoasa - tzatziki !

Cartofi noi cu marar la ceaun

Cartofii noi au invadat pietele, asa ca nu trebuie sa-i ratam, dar nu uitati nici de mararul verde pentru ca el v-a da o nota de prosperime cartofiorilor. Ulei gasiti voi prin camara cam o jumatate de litru, desi bunica ii gatea in untura....eu astazi ma opresc la uleiul de floarea soarelui.
Si aceasta reteta nu vreau sa fie o "reteta", ci mai mult o idee pentru un pranz la inceput de vara si ii servim cu mare pofta alaturi de o salata cu castraveti si iaurt - Tzatziki.

Iata "reteta" video chiar aici!

Prajitura cu capsune

Prajitura cu multe capsune folosite atat in crema cat si ca decor este un deliciu pentru acest sezon. Este atat de simplu de pregatit, arata foarte frumos, caci despre gust nici nu mai vorbesc, pentru ca a disparut foarte rapid de pe platou. Blatul este foarte foarte pufos si se pregateste rapid, iar crema este delicioasa, foarte fina cu gust de capsune. Si pentru ca nu era suficient gustul de capsune al cremei, am asezat si deasupra cateva fructe.


Reteta o puteti urmari si voi chiar aici!!!

Salata Waldorf a la Farfuria vesela

Aceasta salata extraordinara va invit sa o pregatiti, pentru ca este foarte foarte, dar fooooarte buna. Arome, texturi si gusturi diferite, dar imbinate perfect intr-o salata desavarsita. Nu ma pot opri din a lauda salata aceasta si va indemn si pe voi sa o pregatiti. 

Pentru aceasta salata nu voi da cantitati pentru ca acestea tin de fiecare persoana in parte si de cum preferati voi sa fie. Important este sa existe un echilibru, ca in mai toate lucrurile, sa se imbine frumos si, cel mai important, sa fie pe placul vostru.

Asa ca ramane la latitudinea voastra cam cat anume puneti din fiecare ingredient.

Supa de pui cu galuste

Se spune ca atunci cand esti racit, o supa buna de pui te pune pe picioare. Daca e realitatea sau doar mit, ramane de vazut, dar ca te simti foaaaaarte bine cand supa de pui cu galuste pe masura este in castron este o certitudine.

Pregatirea acestei supe o puteti urmari si voi chiar aici!

Negresa cu nuca si glazura

Prajitura “Negresa” este desertul copilariei noastre. Nu cred că exista vreun copilas care sa nu fi savurat Negresa pregatita de mamică sau de bunică.

Astazi o să pregătesc prajiturica “Negresa”, o reteta usoara, dar cu cateva mici secrete pe care le voi impartasi cu voi. Va invit sa incercati si voi sa o pregatiti pentru cei dragi.

Reteta video o puteti urmari chiar acum!

Salata cu ton

Salatele nu lipsesc de pe masa noastra in nici o zi. Nici o zi fara salata!!! dar mai ales acum cand pietele sunt pline de atatea verdeturi, iar daca ii adaugam si ton, boabe de porumb.....pranzul este gata, satios si plin de culoare

Puteti urmari chiar aici, salata mea cu ton!!!

Snitele de porc cu pesmet

Le pregatesc din cand in cand si imi aduc aminte de snitelele pregatite de mama si pe care mi le punea in pachetel cand plecam in excursie cu colegii de scoala. Le mancam cu mare greutate pentru ca nu-mi placea deloc carnea in copilarie, dar mai faceam schimb cu vreo colega si veneam acasa fara ele ca sa fie mama fericita ca a avut copil cuminte si a mancat tot.

Reteta o puteti urmari chiar aici!

Crumble tart cu mere

Minunatia de astazi este delicioasa, o combinatie incredibila intre o tarta si un crumble de mere, desavarsita de o cupa de inghetata in zilele in care nu tineti post.
Crumble tart cu mere, desert incredibil de bun, pe care azi l-am pregatit cu margarina, dar cu unt este si mai bun.
De fapt este un fel de placinta cu mere dar cu doua foi diferite. Reteta video o puteti urmari si voi chiar acum!!!

Placinta condimentata

Placinta condimentata si pregatita rapid. Este foarte buna servita calda dar si rece ne-a placut. Aluatul de foietaj nu prea lipseste din congelatorul meu, iar atunci cand ceva rapid se impune a se prepara intra in actiune imaginatia, iar de asta nu duc lipsa....

Reteta o pupeti urmari si voi, poate va inspir!!!

Tarta cu blat pufos si fructe

Am un pofticios in familie, caruia ii plac foarte mult tartele cu fructe, mai ales cu kiwi si banane, iar aceasta tarta este chiar simplu de pregatit. Blatul este pufos, crema este fina, iar fructele ii dau un gust dar si aspect minunat.

Va invit si pe voi sa o pregatiti!!!