Salata Waldorf a la Farfuria vesela

Aceasta salata extraordinara va invit sa o pregatiti, pentru ca este foarte foarte, dar fooooarte buna. Arome, texturi si gusturi diferite, dar imbinate perfect intr-o salata desavarsita. Nu ma pot opri din a lauda salata aceasta si va indemn si pe voi sa o pregatiti. 

Pentru aceasta salata nu voi da cantitati pentru ca acestea tin de fiecare persoana in parte si de cum preferati voi sa fie. Important este sa existe un echilibru, ca in mai toate lucrurile, sa se imbine frumos si, cel mai important, sa fie pe placul vostru.

Asa ca ramane la latitudinea voastra cam cat anume puneti din fiecare ingredient.

Ingrediente 

Si iata ce am folosit eu:

radacina de telina, o bucata medie, nu prea mare
o tulpina verde de telina
1 mar acrisor
o mana generoasa de nuci
cateva stafide
o jumatate de piept de pui fiert in apa cu sare, piper si o foaie de dafin
cateva frunze de salata verde
patrunjel verde
200 gr maioneza de casa, si reteta pentru aceasta o gasiti aici 
2 linguri de iaurt
1 lingurita de mustar
zeama de lamaie
sare, piper

De preparat este foarte simplu, cam cum sunt toate salatele.

• am copt nucile in tigaie, pentru cateva minute
• telina o curatam de coaja si o dam pe razatoarea mare, la fel si marul, dar pe acesta nu l-am curatat de coaja
• salata, patrunjelul si tulpina de telina le-am taiat cu cutitul
• am stropit totul cu zeama de lamaie atat pentru gust cat si pentru a impiedica oxidarea legumelor
• maioneza am amestecat-o cu iaurtul, mustarul, sarea si piperul si am adaugat acest sos peste legume si le-am amestecat
• nucile coapte si stafidele tot in salata au ajuns, la fel si cu pieptul de pui taiat cubulete
• amestecam totul, potrivim gustul cu sare, piper si zeama de lamaie
• am pus salata la frigider pentru o jumatate de ora inainte de servire

O salata extraordinar de buna si de satioasa. 

Nu uitati ca va astept si data viitoare la o noua reteta si de asemeni ma gasiti pe canalul de Youtube, dar si pe Facebook, iar daca va plac retetele publicate aici nu ezitati sa apasati butonul Subscribe si Like!!!