Prajitura cu biscuiti si crema de lapte

Ne plangem de caldura sufocanta de afara si de faptul ca nu mai putem pregati prajituri elaborate care sa necesite mult timp langa aragaz asa ca astazi va propun un desert rapid. Pentru a nu mai pregati blat pentru desertul meu am folosit biscuiti si imi place sa folosesc biscuiti si pentru ca portiile sunt egale si bine delimitate. Crema mi-a luat cam 5-7 minute langa aragaz asa ca am scapat rapid, dar crema este minunata cu lapte, gris si unt, apoi cu o lingura si ceva de cacao si cu esenta de vanilie, rezultatul  este delicios. Mai ca nu mai avea ce sa ajunga intre biscuiti de atata gustat :))
Este delicioasa si cremoasa, eu am tinut prajitura la frigider si este binevenita pe caldura asta.

Reteta video o puteti urmari aici!!!

Sarmale cu carne de pui in frunze de vita de vie

Mereu imi spun in gand atunci cand mananc sarmale in foi de vita de vie ca imi plac mai mult decat cele in foi de varza, dar si viceversa este valabila ....inca nu m-am hotarat care imi plac mai mult.....astazi invingatoare sunt cele infasurate in frunze de vita de vie....maine? cine stie?!

Am ales pentru sarmalele de astazi carne de pui pentru ca este dulce, frunze de vita de vie sunt, dar nu le luam pe cele tari si atoase, am ales mai de pe varfuri, frunze crude fara nervuri tari.

Prajitura ´´Dinte de negru´´

Reteta acestei prajituri exista in familia mea de foarte multa vreme, am savurat-o de nenumarate ori, iar astazi m-am gandit sa o pregatesc din nou. Caietul meu cu retete are o multime de astfel de deserturi incantatoare, pe care doresc sa le impartasesc cu voi, iar aceasta este printre preferatele noastre.

Urmariti filmul de mai jos si pregatiti si voi impreuna cu mine!!!

Ciorba cu legume si bors proaspat

Imi plac ciorbele? Raspund raspicat, DA! Imi plac pentru ca le tot servi calde cu un ardei iute sau cu o lingura de smantana, dar imi plac si reci pentru ca nu pun grasime deloc si atunci se pot servi si reci. Legumele isi fac treaba si in ciorba sunt delicioase, borsul de casa (am reteta pentru pregatirea lui, aici) acreste bine, leusteanul parfumeaza si da aroma, iar eu sunt fericita.

Prajitura Zebra cu visine

Desi este atat de cald nimic nu m-a putut impiedica sa pregatesc aceasta prajitura cu visine. Combinatia dintre visine si aluat cu cacao dar si cu vanilie mi se pare extrem de atragatoare, asa ca mi-am gasit resursele sa coc inca un desert in cuptor. Am totusi noroc ca dimineata caldura nu asalteaza bucataria, astfel pot gati dimineata, altfel dupa-amiaza este scaldata in caldura sufocanta a soarelui.
Reteta o puteti urmari si voi chiar aici!!!

Inghetata din iaurt, miere si fructe

Pentru inghetata asta nu am nevoie decat de trei ingrediente si cum iaurtul nu lipseste din frigider, ca-i iaurt grecesc, cremos si bun sau ca-i din cel dietetic este alegerea ta, mierea este si ea prezenta in dulap, iar de fructe nu ducem lipsa pentru ca piata este plina de culoare. Da si doar de atata avem nevoie pentru a pregati inghetata vesela si plina de savoare. Dar am si un secret, puteti ramane doar la stadiul de iaurt cu fructe daca nu puneti recipientele in congelator. 

Puteti urmari pregatirea inghetatei vesele chiar acum!

Strudele cu visine

Imi plac enorm deserturile cu fructe, iar cel de astazi este chiar bun bun. Foietajul este foarte bun iar umplutura cu visine este delicioasa. Putem pregati aceste strudele fie cu fructe congelate, fie cu fructe proaspete, va asigur ca rezultatul va fi unul minunat.
Reteta video o puteti urmari si voi chiar aici!!!

Pancakes fara zahar

In aceste vremuri in care informatia se raspandeste cu multa usurinta si retetele sau modul de servire al micului dejun se raspandesc la fel. Adoptam meniuri ale altor tari si le adaptam nevoilor si ingredientelor noastre. Aceasta reteta de "clatite americane", de pancakes, dupa cum ii spune titul, este un desert ce se gateste in tigaie, asta inseamna ca este rapid, ceea ce mie imi place.

In 10  minute pancakes sunt gata si sunt un  excelent mic dejun de week-end grozav!
Urmariti reteta video si veti afla toate detaliile !

Parfait cu visine, coacaze si zmeura

Este vara afara, canicula chiar.
Dar ce spuneti de un desert inghetat? Parfait cu fructe, mai exact. Exact ce-mi trebuie mie cand este cald si vreau ceva dulce.
Faptul ca se prepara usor si nu necesita masina de facut inghetata, confirma inca o  data ca este perfect pentru mine. Si la cat de bine arata, gustul este infinit mai bun.