Mere coapte in aluat frantuzesc

Minunate deserturi simple care ne incanta prin gustul si aroma lor. Merele acestea imbracate in vesminte de aluat frantuzesc si pe care le-am umplut cu un pic de unt cu scortisoara si cu zahar vanilat, ne-au vrajit, pur si simplu.

Reteta o puteti urmari si voi chiar aici!

English recipe here
https://youtu.be/O5ljCyUByEQ or here http://happydish.club/baked-apples-puff-pastry/

Clatite cu mere

Pregatesc clatitele fie pentru micul dejun, cand nu am prea mult timp la dispozitie pentru alte lucruri mai complicate sau, ori de cate ori avem pofta de ceva dulce, dar, fie nu sunt prea multe prin camara pentru a pregati o prajitura adevarata, fie vrem ceva rapid si simplu sa ne satisfacem pofta de dulce.
Aceste clatite se incadreaza in categoriile de mai sus perfect.

Va invit sa urmariti reteta video chiar aici!
For English recipe go here https://youtu.be/vO3sXjkXONs

Cheesecake cu dovleac

Reteta de astazi este tot o reteta inspirata de toamna, de culorile ei minunate, dar mai ales de produsele deosebite pe care ni le ofera. Imi ramasese de la placinta cu doveac o jumatate de dovleac pe care nu o puteam lasa sa se iroseasca pentru ca nu se ajunge niciodata la asta, dar aveam nevoie de un motiv pentru a mai pregati un desert si bine ca l-am gasit. Si am copt aceasta jumatate de dovleac in cuptor, am presarat deasupra lui putin zahar dupa care cu o lingura am scos miezul gustos.
Avem deci desert bun....Cheesecake cu dovleac

Reteta video o poti urmari si tu chiar aici!!!

Watch the English version of this recipe here https://youtu.be/_K33bfUys0A

Mancare de praz cu masline (de post)

Cand vine vorba de pregatirea acestei mancari, nimic nu poate fi mai simplu, doar se toaca toale legumele si se pun la calit in putin ulei si apa. Se mai potriveste gustul si pentru culoare si savoare se adauga putina pasta de tomate. Vedeta acestui preparat este maslina, ma rog, maslinele....caci se pun mai multe. Sunt bune cele negre, mai mici sau Kalamata, sa-si lase din gustul sarat si aroma specifica in mancarea dulceaga.

Mancarea de praz cu masline o putem servi simpla cu o salata alaturi sau o asociem cu putina carne de pui....alegerea ramane a noastra...

Placinta cu dovleac

Desertul de astazi este cu gust si aroma de toamna, placinta cu dovleac este nelipsita din casa mea in fiecare toamna pentru ca se numara printre deserturile cele mai apreciate de familia mea.

Reteta este simpla si sper sa va fie de folos si sa pregatiti si voi placinta.

In cazul meu nu va pot spune cat de repede a disparut prajitura aceasta din farfurie...este DELICIOASA si nu te poti opri din mancat.....aluatul este fraged, si daca mai aveti norocul sa ramana ceva si pentru a doua zi...aluatul se fragezeste si mai bine....

Impartasesc cu voi astazi modul de pregatire!

Watch the English recipe here https://youtu.be/5qs2suAMYqk and visit me on my English site http://happydish.club/pumpkin-dessert/.

Salata de icre de hering cu ceapa

Daca va place salata de icre, incercati sa o pregatiti voi in casa, pentru ca gustul acesteia nu are nimic de-a face cu cea cumparata de-a gata din magazin, nu dureaza nici mult, nu este nici costisitor, iar gustul nici nu se poate compara. Bine, regula aceasta se aplica aproape la toate mancarurile, dulciurile...toate sunt mai bune cand le faci cu mana ta si stii ce pui acolo. 

Mai jos puteti urmari cum pregatesc aceasta salata.

Ghiveci tomnatic cu legume

Ghiveciul acesta de legume imi pare a fi de fapt despre vara, si despre cum ne-a rasplatit ea cu tot ce a avut mai bun, mai frumos, legume colorate, pline de gust pe care le-am adunat in acest preparat. Un preparat fara prea multe fandoseli, o mancare sanatoasa care combina tot ce vara asta am avut mai bun.
Francezii au botezat mancarea asta simpla Ratatouille, suna mai sofisticat, dar oricum s-ar numi mie imi place cu muraturi sau salata de sfecla rosie.

Reteta o puteti urmari si voi chiar aici!!!
Watch the English recipe here https://youtu.be/AIw-1pbY6hA or visit me here  http://happydish.club/autumn-ratatouille/!

Briose cu ciocolata

Cand ai nevoie de un desert delicios dar si aratos, briosele mi se pare ca intra cel mai bine in aceasta categorie. Aluatul pentru blat se pregateste rapid, in cuptor nu trebuie sa stea prea mult, crema, si ea este una rapida.....ce mai ai nevoie?! hartiute colorate si vesele si indemanare la ornat.

Reteta o puteti urmari si voi chiar aici!!!

Watch the English version of this recipe here here on Youtube or visit me here http://happydish.club/chocolate-cupcakes/

Mancare de spanac

Dragii mei astazi pentru pranz avem mancare de spanac. Foarte buna, sanatoasa, iar spanac gasiti in piata cat doriti, ieftin si bun. Mancarea se pregateste foarte repede, iar voi puteti urmari reteta video chiar aici!

You can find the English version of this recipe here http://happydish.club/spinach-stew/ and watch the video here https://youtu.be/pyL9BbBY9HE