Clatite cu mere

Pregatesc clatitele fie pentru micul dejun, cand nu am prea mult timp la dispozitie pentru alte lucruri mai complicate sau, ori de cate ori avem pofta de ceva dulce, dar, fie nu sunt prea multe prin camara pentru a pregati o prajitura adevarata, fie vrem ceva rapid si simplu sa ne satisfacem pofta de dulce.
Aceste clatite se incadreaza in categoriile de mai sus perfect.

Va invit sa urmariti reteta video chiar aici!
For English recipe go here https://youtu.be/vO3sXjkXONs

Ingrediente   
250 gr faina
500 ml lapte
2 oua
40 gr zahar
1 plic zahar vanilat
1 lingurita de praf de copt
390 gr mere rase
un praf de sare
ulei pentru prajit

Preparare

• ouale se amesteca cu un praf de sare si cu zaharul tos si cel vanilat
• se adauga faina si praful de copt si se amesteca bine sa nu se faca cocoloase
• se incorporeaza laptele rece
• aluatul trebuie sa aiba consistena unei smantani care curge
• merele se spala si se dau pe razatoarea mare, apoi se amesteca in aluat
• intr-o tigaie se pune putin ulei si cu polonicul se ia din compozitia pregatita si se pune gramajoara in centrul tigaii
• se coc clatitele la foc mic, intorcandu-se pe ambele parti de mai multe ori pentru a fi siguri ca se coc si in interior

Se servesc calde, simple, cu zahar pudra sau cu miere....alegerea apartinand in totalitate voua.

Va multumesc pentru vizita voastra si va astept cu noi retete simple, gustoase si vesele !

De asemenea ma gasiti pe canalul de Youtube, dar si pe Facebook, iar daca va plac retetele publicate aici nu ezitati sa apasati butonul Subscribe si Like!!!