Gogosi cu mere

Sunt delicioase micile gogosi cu mere si pe care va indemn din toata inima sa le pregatiti si voi. Se fac foarte simplu si rapid si pentru ca aluatul nu este unul cu dospire nu mai pierdem timpul asteptand ca acesta sa creasca, deci le prajim imediat cum terminam de pregatit aluatul.

Ingrediente

80 grame zahar
280 grame faina
200 grame iaurt
2 oua
20 grame unt topit
5 grame praf de copt
esenta de vanilie
8 grame zahar vanilinat
2 mere
ulei penrtu prajit

Pudram cu zahar pudra amestecat cu o lingurita de scortisoara

Am batut cu telul cele doua oua si un praf de sare, dupa care am adaugat zaharul si am mixat un pic mai mult sa apuce zaharul sa se topeasca.

Am inceput sa adaug pe rand celelalte ingrediente si anume, untul topit la microunde, iaurtul, esenta de vanilie. La final praful de copt si faina.
Am lasat aluatul deoparte.

Am curatat merele de coaja si le-am taiat cubulete si le-am pus imediat in aluat sa nu apuce sa se oxideze.

Intr-o craticioara am pus uleiul si l-am lasat sa se incinga si cu o lingura am luat din compozitia pregatita, avand grija ca fiecare gogosica in parte sa aiba bucatele de mar in interior si am prajit astfel gogosile.
Nu dam focul prea tare pentru ca se vor rumeni la suprafata fara a fi coapte in centru.
Scoatem gogosile prajite pe un platou in care am pus un prosop de hartie pentru a scurge excesul de grasime.

Le pudram cu zahar amestecat cu scortisoara si le servim caldute.

Gogosi cu mere

Gogosi cu mere

Va multumesc pentru vizita voastra si va astept cu noi retete simple, gustoase si vesele !

De asemenea ma gasiti pe canalul de Youtube, dar si pe Facebook, iar daca va plac retetele publicate aici nu ezitati sa apasati butonul Subscribe si Like!!!