Briose cu zmeura si branza proaspata

Nu am mai postat nimic cam de o saptamana si recunosc ca mi-am cam iesit din mana, evenimente un pic triste, un pic fericite si-au facut aparitia. Dar asta este viata, infruntam tot ceea ce ni se desfasoara inaintea noastra si mergem cu incredere mai departe si uneori faptul ca facem ceea ce ne place ne ajuta sa depasim momente mai dificile.
Asa ca astazi am facut ceea ce imi place si anume am copt ceva, un desert simplu, ceva briose cu zmeura dar in compozitia carora am adaugat si ceva branza proaspata.
Sunt bune de luat la o iesire in aer liber, acum cat vremea este inca frumoasa, si pot fi transportate fara probleme pentru ca nu le-am adaugat glazura sau crema, doar le-am pudrat cu putin zahar.

Prajitura cu iaurt si dulceata de capsune

Imi plac prajiturile cu iaurt pentru ca au o finete aparte, iar in combinatie cu fructe proaspete sau in cazul de astazi cu dulceata de capsune, au o prospetime si o delicatete deosebita.
Mai gasiti aici pe site si alte prajituri cu iaurt pe care le puteti incerca si va las link-uri
http://www.farfuriavesela.ro/2014/04/prajitura-cu-iaurt-si-stafide.html

http://www.farfuriavesela.ro/2016/02/placinta-cu-iaurt.html

Placintele cu mure

Murele se numara printre fructele verii pe care le prefer foarte mult si in afara faptului ca le consum proaspete, ca atare, sau alaturi de fulgi de ovaz uneori dimineata, cel mai mult imi plac in deserturi.

Si cum sa nu iti placa gustul lor delicat alaturi de aluaturi fragede cu unt?!

Placintele cu mure

Placinte cu mure

Prajitura cu cirese, fructe de padure si crema de vanilie

Stiu ca multi dintre voi sunt plecati in concedii, dar aceasta prajitura poate fi pregatita si atunci cand va intoarceti si temperaturile se mai potolesc si vom putea folosi cuptorul pentru 20 minute fara sa simtim ca ia toata casa foc.. Fructele pe care le-am folosit au fost dintre cele congelate, le aveam prin congelator, la fel si foile de placinta.