Prajitura aceasta este foarte usor de pregatit pentru ca cele doua creme se fac usor si nu mai trebuie sa pierdeti timpul cu foile, deoarece am folosit foi de napolitane. Desertul acesta este unulpe care trebuie impartit cu vecinii, prietenii si rudele, pentru ca are destul de mult zahar si bucuria cu care il daruim ar trebui sa ne insoteasca.
In aceasta perioada imi doresc deserturi rapide si bune, in general nu sunt adepta prajiturilor complicate. Nu mai are nimeni timp sa stea foarte mult in bucatarie.
Sa va spun cate ceva despre aceasta prajitura. Are in aluat branza proaspata de vaci si are gris...o combinatie despre care ai putea spune ca nu poate fi si pufoasa...ei bine este si pufoasa pentru ca albusurile le-am spumat si asta face mare diferenta.
Cum sa nu iti placa cartofii copti mai ales acum cand zapada s-a asternut si inca mai cerne din cer. Este cel mai confortabil sentiment cand afara este frig, iar casa miroase a cartofi copti.
Rulourile aceastea au unt atat in aluat cat si la umplutura si astfel gustul lor este minunat, iar nuca si scortisoara au rolul lor. Sunt delicioase la ceai sau cafea si sunt si simplu de facut.
Cand ramanem in pana de idei in bucatarie, improvizam cu ce avem prin frigider si rezulta ceva chiar foarte foarte bun. Eu ma numar printre cei care ar manca brocoli fiert usor si cu putina sare presarata deasupra, dar pentru cei care nu sunt asa amatori de legume verzi, preparatul de astazi va poate satisface si pe voi.
Promiteam unui subscriber ca reteta postata va fi cea a unui desert si ma tin de cuvant. Este reteta unei tarte cu blat parfumat cu unt si crema fina, delicioasa cu branza si frisca. Deasupra am asezat fructe din compot pentru a desavarsi minunatia.