Prajitura cu foi de placinta, iaurt si lamaie

Este vineri astazi si clar ca nu se putea fara desert, asa ca astazi am un rasfat pentru papilele noastre gustative, rasfat alcatuit cu foi de placinta, iaurt si sirop cu zeama de lamaie. Cu asemenea prajitura poate imi mai iau gandul de la zapada care nu inceteaza sa mai cada si care mi-a stricat planurile. Mai este putin pana la Paste iar mie imi rasuna clar in cap "Impodobeste, mama, bradul..."

Prajitura cu foi de placinta, iaurt si lamaie

Prajitura cu foi de placinta, iaurt si lamaie

Prajitura cu foi de placinta, iaurt si lamaie

Prajitura cu foi de placinta, iaurt si lamaie

Ingrediente 

400 grame foi subtiri de placinta
un praf de sare
350 grame iaurt
150 grame zahar
4 oua
200 ml ulei
10 grame praf de copt
8 grame zahar vanilinat
esenta de lamaie sau coaja de lamaie



Sirop 
300 ml apa
150 grame zahar
zeama de la 2 lamai
esenta de lamaie sau coaja de lamaie







Foile de placinta decongelate, le-am rupt fasii si  le-am lasat sa se usuce putin.

 Peste oua presar putina sare si apoi le frec cu zaharul.

 Se incorporeaza zaharul vanilinat si uleiul.

 Se amesteca si iaurtul si praful de copt.

 Peste compozitia cu oua se adauga foile rupte si se amesteca bine.

 Se toarna in tava unsa cu unt si se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 30-40 min, cat sa se coaca si rumeneasca.

Cat timp prajitura se coace in cuptor se pregateste siropul punand la fiert pe arazag apa cu zaharul. Dupa ce zaharul s-a topit se adauga zeama de lamaie si esenta de lamaie si se lasa sa se racoreasca.

 Siropul se toarna peste prajitura fierbinte si apoi se lasa sa se raceasca.

Prajitura cu foi de placinta, iaurt si lamaie

Prajitura cu foi de placinta, iaurt si lamaie

Prajitura cu foi de placinta, iaurt si lamaie

Va multumesc pentru vizita voastra si va astept cu noi retete simple, gustoase si vesele !

Va astept si data viitoare la o noua reteta si de asemeni ma gasiti pe canalul de Youtube, dar si pe Facebook, iar daca va plac retetele publicate aici nu ezitati sa apasati butonul Subscribe si Like!!!