Inca un desert cu iz de toamna. Nu spun ca se poate pregati aceasta prajitura doar toamna, ci culorile ei cu siguranta te duc cu gandul al culorile calde alte acestui anotimp frumos. Poate daca am fi avut o toamna mohorata si ploioasa nu as mi fi fost atat de inspirata, dar toamna aceasta chiar ne-a aratat vestminte superbe in razele calde ale soarelui.
Ingrediente
3 mere
100 grame faina
6 oua
200 grame biscuiti
160 grame zahar
2 lingurite de scortisoara
10 grame praf de copt
7 linguri ulei
un praf de sare
8 grame zahar vanilinat.
In tava tapetata cu hartie de copt se sfarama biscutii si se asaza intr-un strat uniform.
Se rad merele deasupra biscuitilor.
Se presara scortisoara deasupra lor.
Se separa ouale.
Galbenusurile de mixeaza cu 4 linguri de zahar si cu zaharul vanilinat.
Se adauga si 3-4 linguri de ulei.
Se incorporeaza 3 linguri faina si jumatate din
Se toarna compozitia obtinuta deasupra merelor si se uniformizeaza.
Albusurile se spumeaza cu un praf de sare, apoi cu restul de zahar, 3 linguri ulei.
Se incorporeaza restul de faina si praf de copt.
Si se toarna in tava deasupra compozitiei cu galbenusuri.
Se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 30 min. Se lasa sa se raceasca, se portioneaza, pudreaza cu zahar si se serveste.
Va multumesc pentru vizita voastra si va astept cu noi retete simple, gustoase si vesele !
De asemenea ma gasiti pe canalul de Youtube, dar si pe Facebook, iar daca va plac retetele publicate aici nu ezitati sa apasati butonul Subscribesi Like!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu