Doar cateva zile mai sunt pana la Craciun si cred ca toata lumea cauta idei de preparate si deserturi pentru marea ocazie. Vreau sa va inspir si eu cu acest tort cu ciocolata si cu bezele moi.
Ingrediente Baza
300 grame biscuiti
150 grame unt topit
Crema
200 ml lapte
200 grame frisca lichida
2 oua
300 grame ciocolata cu lapte
250-300 grame bezele moi (marshmallows)
8 gr zahar vanilinat
Biscuitii i-am macinat cu robotul de bucatarie.
Untul l-am topit si turnat peste pesmetul de biscuiti.
Amestecul nisipos l-am pus in tava de blat de tort cu diametrul de 22 cm si l-am presat bine de marginile si baza tavii. Am pus tava in cuptor la 160 grade C pentru 10 min.
Laptele si frisca le-am incalzit pe foc si am pus si ciocolata rupta in bucati mai mici pentru a se topi mai repede.
Amestecul cu ciocolata devine omogen si se lasa pentru 1-2 minute sa se racoreasca.
Ouale se spumeaza si apoi se toarna compozitia cu ciocolata in fir subtire.
Se toarna compozitia la loc in tava si se coace la foc mic (160-170 grade C) pana cand se incheaga.
Cand s-a intarit crema se asaza bezelele deasupra pe toata suprafata
Se pune iar la cuptor cat sa se toapeasca bezelele.
Se lasa sa se raceasca apoi se tine la frigider pentru cateva ore.
Acesta este unul din pufosii din viata noastra. (Mai avem cativa, dar poate va mai arat data viitoare)
Pufosii din viata mea
Pufosii din viata mea
Va multumesc pentru vizita voastra si va astept cu noi retete simple, gustoase si vesele !
De asemenea ma gasiti pe canalul de Youtube, dar si pe Facebook, iar daca va plac retetele publicate aici nu ezitati sa apasati butonul Subscribesi Like!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu