Mozaic / rulada de pui

Mozaicul acesta cu carne de pui il puteti servi ca aperitiv sau puteti aseza o felie intr-un sendvis gustos. Se pregateste atat de simplu, aveti nevoie de carne de pui, condimente si de o punga pentru cuptor. In filmul de mai jos puteti vedea cele doua variante de pungute gasite de mine in magazine.

Mozaic / rulada de pui

Mozaic / rulada de pui

Mozaic / rulada de pui

Rulada cu mere

Am promis desert data trecuta si incerc sa ma tin de cuvant cu aceasta prajitura, o rulada cu mere care se pregateste atat de usor, dar este incredibil de buna. Aveti nevoie de cateva mere si alte cateva ingrediente de baza pentru a pregati un plat de pandispan pufos.
Urmariti reteta video si incepeti si voi!

Rulada cu mere

Rulada cu mere

Rulada cu mere

Pui cu orez si legume la cuptor

Ce sa va spun despre acest preparat in afara faptului ca este gustos, este simplu de pregatit, puteti pune in tava ce legume mai aveti prin frigider sau chiar congelator, cateva condimente, o ora la cuptor si daca punem si o salata verde proaspata alaturi, este tot ce mi-am dorit de la un pranz delicios.

Pui cu orez si legume la cuptor

Pui cu orez si legume la cuptor

Prajitura cu blat cu arahide, foietaj si crema de vanilie

Vin si astazi cu prajitura buna si destul de simplu daca stii sa te organizezi. Si anume, se incepe cu crema pentru ca are nevoie de mai mult timp sa se raceasca, se coace foaia de sus dintr-o bucata de foietaj, se pregateste aluatul ce se va coace avand la baza o alta bucata de foietaj, si se asambleaza.
Mai ai nevoie de putina rabdare, pentru ca prajitura trebuie lasata sa se aseze, la rece cam pana a doua zi, iar apoi nu-ti mai ramane decat sa inviti pe la tine cativa prieteni, cat sa ai cu cine sa o imparti. De unul singur chiar nu este indicat a se consuma aceasta prajitura pentru ca nu este distractiv deloc.

Prajitura cu blat cu arahide, foietaj si crema de vanilie

Prajitura cu blat cu arahide, foietaj si crema de vanilie

Pateuri cu branza

Va vorbesc astazi despre inca un preparat care pentru mine este incarcat de amintiri si anume, pateul cu branza. Cine ar fi crezut ca aceste simple triunghiuri umplute cu branza iti pot trezi atatea amintiri?! Ei bine da, uneori cele mai simple arome te fac sa simti din nou parfumul copilariei.
Am crescut la Ploiesti, intr-un bloc inalt de 10 etaje, iar la parterul blocului, in urma cu mai bine de 30 si de ani, chiar 40, se afla o patiserie care vindea pateuri calde cu branza si bere la halba. Berea nu m-a incantat niciodata, in copilarie nici atat, dar pateurile erau ca un magnet. Cand din cuptoarele incinde ieseau pateurile rumenite, aroma lor urca pana la etajele superioare ale blocului si noi, copii ne ingramadeam sa fim primii, sa cumparam delicioasele triunghiuri de care nici nu ne puteam apropia pentru ca umplutura lor frigea foarte tare.
Cam acestea sunt amintirile mele legate de pateurile cu branza si m-am gandit sa fac si eu varianta lor de casa.

Prajitura cu napolitane si biscuiti cu jeleu

Reteta de astazi este una foarte usoara....destul ne-am complicat cu cozonacii si restul bunatatilor de sarbatori. Am avut nevoie de foi de napolitana si biscuiti, am pregatit doar crema si am asamblat prajitura. Se pastreaza apoi la rece, in frigider.

Supa cu pui, legume si bacon

Dupa atatea mancaruri de sarbatori aveam nevoie de o supa, o supa cu multe legume si cu putina carne de pui.
Am pus ce legume aveam prin frigider, legume ce i-au dat un gust dulce si bun.