Si se pregateste foarte repede pentru ca am folosit fasole din conserva, dar am scurs bine fasolea de sucul din conserva si am spalat-o bine de tot cu apa rece.
Supa rapida de post cu fasole bo |
Supa rapida de post cu fasole bo |
Ingrediente
2 conserve de fasole boabe (aprox 550 grame)
2 cepe
1 ardei kapia
2 catei de usturoi
o tulpina de telina
2 foi de dafin
o lingura de pasta de tomate
1 lingura boia dulce
1 lingurita cimbru uscat
sare si piper
min 750 ml apa sau supa de legume
2 linguri de ulei
Legumele le-am spalat, unde a fost cazul le-am curatat de coaja si le-am tocat marunt cu cutitul
Usturoiul l-am pisat
Intr-o cratita am pus 2 linguri de ulei si am pus legumele sa se inmoaie, am pus si putina apa si le-am lasat sa fiarba cam 10 minute
Am pus fasolea pe care am scurs-o de sucul din conserva si am spalat-o bine cu apa rece si am adaugat si condimentele in cratita
Am pus apa si am lasat sa fiarba si impreuna cu fasolea pentru 15 minute. Am condimentat cu sare si piper dupa gust
La final patrunjel verde tocat
Supa rapida de post cu fasole bo |
Supa rapida de post cu fasole bo |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu