Fursecuri umplute

Fursecuri simple si rapide pentru ca vremea frumoasa este aici si putem sta mai mult in parc, la iarba verde sa ne bucuram de soare, de flori si de verdele ce ne inconjoara.
Luati cu voi si o carte, si la umbra rasfoiti paginile cu povesti.

Fursecuri umplute

Fursecuri umplute

Cartofi noi la cuptor cu bacon si usturoi

In aceasta perioada cartofii noi sunt la mare cautare pentru ca ii putem pregati in diverse moduri, fie la ceaun  si ii servim cu sos tzatziki fie la cuptor asa cum i-am facut eu astazi.
Indiferent de metoda de gatire, cartofii noi sunt preferatii mei primavara.

Cartofi noi la cuptor cu bacon si usturoi

Cartofi noi la cuptor cu bacon si usturoi

Pogacele cu cartofi

Dupa reteta de marti, tortul acela grozav, astazi am pregatit ceva mai simplu...pogacele cu cartofi si seminte de mac si susan.
Aluatul cu cartofi este incredibil de fraged la atingere, se dospeste in frigider, la rece si dupa coacere, pogacelele miros irezistibil.
Reteta simpla si cu toate etapele o puteti urmari mai jos.

Tort cu crema de unt si pasta de zahar

Este prima data cand am lucrat cu o pasta de zahar pentru a decora tortul sii chiar mi-a placut. Parca as fi fost un copil ce modela plastilina. Rezultatul il vedeti mai jos si sper ca va place. Gustul tortului a fost incredibil datorita cremelor cu unt, creme pe care am invatat sa le fac de la mama.
Azi e zi de mare sarbatoare asa ca urez si eu Elenelor si Constantinilor sa fie sanatosi, sa aiba parte numai se bucurii si impliniri! La multi ani!

Tort cu crema de unt si fondant

Tort cu crema de unt si pasta de zahar

Tort cu crema de unt si pasta de zahar

Tort cu crema de unt si pasta de zahar

Prajitura cu piersici si blat cu cacao

Prajitura aceasta face parte din categoria prajiturilor de o simplitate impresionanta, dar de un gust si o finete extraordinara.
Este racoritoare si delicata.

Spanac gratinat

Imi place mult spanacul pregatit in acest mod simplu. Puteti folosi spanac congelat, asa cum am facut si eu, dar si cel proaspat poate face parte din acest preparat.
Puteti folosi si multe alte branzeturi, mai nobile sau mai simple, important este sa se topeasca cat sa formeze sosul in care se va scalda apoi spanacul.

Prajitura cu branza si ciocolata

Am avut cateva zile de "vacanta" dupa sarbatorile de Paste, dar nu puteam sta prea mult timp departe de bucatarie si mai ales departe de a pregati un desert. Aveam ingredientele in camara, doar branza proaspata am cumparat-o si am pregatit aceasta prajitura superba.
Este vineri, astfel ca ne vom bucura cateva zile de acest desert grozav.

Cheesecake cu ciocolata Farfuria vesela

Cheesecake cu ciocolata Farfuria vesela

Sandwich-uri cu voie buna

Acum cateva zile cand am pregatit eu aceste sandwich-uri era soare si cald ceea ce m-a si inspirat sa fac aceste delicioase pachetele. Din pacate astazi vremea s-a schimbat total, dar cu siguranta zilele insorite se vor intoarce.
Asa este intotdeauna vremea, schimbatoare si capricioasa, dar mereu dupa ploaie vine si soarele...despre vreme mai stim una-alta, despre vremuri este alta poveste....