Simplu si bun si fara prea multe pretentii. Asa imi plac mie deserturile. Cele care se pregatesc repede si sunt si bune. Si inca ceva...daca nu aveti timp sa coaceti prima data jumatate de aluat....puteti pune tot aluatul in tava si fructele deasupra si coaceti prajitura intr- singura repriza.
Cand nu mai stiti ce sa faceti de mancare va dau eu o idee de mancare cu peste si sos cu masline verzi. Se pregateste usor, nu-i nevoie de prea multe si este atat de gustos sosul ca este bine sa-l serviti cu o felie de paine.
Cum sa nu iti placa gogosile?! Daca stau sa ma gandesc bine sunt cele mai cerute deserturi ..bunicile stiu cel mai bine sa le faca, iar nepoteii sunt fericiti.
Mancarica aceasta simpla este delicioasa daca o serviti cu putin orez basmati. Gustul sosului dulce acrisor este pus in evidenta de orezul fiert doar in apa cu putina sare.
Pentru ca ieri atmosfera a devenit respirabila m-am pus pe copt si am facut aripioare la cuptor cu sos dulce acrisos si susan si aceasta delicioasa prajitura. M-am simtit extraordinar, am fost plina de energie si de voie buna si as vrea sa va transmit si voua aceasta stare. Dar sa va spun de prajitura. Este cu foaie cu unt si la copt miroase delicios. Umplutura este cu fructe de padure indulcite, crema este cu frisca, iar bezeaua de deasupra super pufoasa.
Este cald cald cald. Desi suport caldura destul de bine si ma motivez usor sa pregatesc mancare sau orice desert m-am gandit ca sigur nu toata lumea este ca si mine. Asa ca astazi am desert rece, fara coacere, fara lactate si zahar.
Cum sa nu pregatesc o prajitura macar cu mure cand sunt atat de frumoase si cand le gasim usor la piata. Nu va mai spun cum este prajitura....pentru ca nu are cum sa nu fie buna daca ingredientele sunt proaspete si o faci cu multa placere.
Imi plac placintele cu praz pentru ca are o dulceata inegalabila. Saptamana trecuta am fost destul de norocoasa cat sa prind cateva zile ploioase si sa pot coace si aceasta placinta. Va indemn din toata inima sa o incercati si voi.
Mi-am dorit ca aceste briose sa aiba extra ciocolata. Parca niciodata nu este suficienta ciocolata in viata mea asa ca in centrul fiecarei briose se afla o bomboana maricica de ciocolata.