Desert fara coacere cu lapte de cocos si chia

Este cald cald cald. Desi suport caldura destul de bine si ma motivez usor sa pregatesc mancare sau orice desert m-am gandit ca sigur nu toata lumea este ca si mine. Asa ca astazi am desert rece, fara coacere, fara lactate si zahar.

Ingrediente
400 ml lapte de cocos
3.5 linguri seminte de chia
2-3 linguri miere
2 linguri de fulgi de nuca de cocos
fructe prosapete sau congelate (mure, zmeura, piersici...)


Se amesteca laptele de cocos, fulgii de nuca si cu semintele de chia si se indulceste cu mierea.
Se lasa la frigider pana a doua zi cand semintele de chia s-au hidratat si si-au marit volumul.
Fructele se zdrobesc putin si se pot amesteca cu putina miere, dar nu este obligatoriu.

Se toarna in pahare sau cupe de inghetata amestecul de lapte de cocos, se pun fructe si iar lapte de cocos deasupra.

Este simplu si foarte doarte bun.