Am aceasta reteta de omleta turceasca de la un om minunat ce s-a induplecat sa imi dea toate secretele si sa le impart si cu voi.
Nu va spun cat este de buna, cat de bine miroase, cum toate se imbina perfect sub stratul de cascaval.
Cagdas, thank you for this amazing recipe!
Ingrediente 3 rosii ardei gras (rosu, verde, galben) 2 cepe 1 catel de usturoi cascaval carnati sare, piper, fulgi de chilli 3 linguri de ulei
Ceapa se taie marunt, ardeiul feliute, usturoiul la fel, rosiile se curata de coaja si se toaca marunt
Se pune ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa. apoi se pune Usturoiul, ardeiul si se lasa sa se inmoaie. am adaugat carnatii sa-si lasa gust aici in omleta
Se pun rosiile si se acoera tigaia cu capac. Se fierbe pentru 4-5 min
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu